運と腕
日本では今日も、およそ430の会社が生まれています推計(東京商工リサーチ、2025年の新設法人15万7,011社÷365日)。個人で始める店は、この数に入っていません。そのひとつの店の、開業から最後の日までを見届けます。業種は選べます。場所と資金と年齢は、その人が引いたものです。決断は、あなたが代わりに下します。
いま開業するなら
日本政策金融公庫総合研究所「2025年度新規開業実態調査」図-10 開業業種(2025年8月調査、n=2,165)の大分類の割合実データを、21業種に分けた。大分類の中の配分仮置き
この店の業種(選ぶ)
これから見届ける店の業種です。選ばなければ、上の割合に沿って決まります。場所・資金・年齢は選べません。
ひとつの事業の長さ
最長35年を生きるのにかかる時間です。決断の場面と節目では時間が止まります。途中で一時停止や倍速ができます。
これは選ぶためではなく、比べるためのものです。終わったときに、今回の店とあなたの事業を並べます。この端末にだけ保存されます。
おまかせにすると、決断の場面で「これまでの人が選んだ割合」に沿って自動で選び、見守れます。途中で切り替えられます。
資金が尽きる、体を壊す、大家の建て替え、近くへの大手の出店のような場面も、統計と同じ割合で出てきます。
あなたの店の地図
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このシミュレーションで終わった店を並べています。年商は、いちばん売れた年の売上(最高の月商×12)。実際の店の順位ではありません。
閉じた店、続いた店
終わった店を、残しておく場所です。誰でもろうそくを灯せます。名前も連絡先も残りません。店を押すと、その記録が読めます。
何が実際のデータで、何が仮の数字か
数字ごとに、どこまで確かめられているかを3つに分けています。
大もとの調査は、日本政策金融公庫の融資を受けて開業した人が対象です。融資を受けずに始めた開業(自己資金だけ、フリーランスなど)は入っていません。融資の審査を通った人の数字なので、閉店率は開業全体より低めに出ます。
開業のとき
- 実データ業種の構成(大分類):建設9.2%、製造3.2%、情報通信2.4%、運輸2.8%、卸売4.2%、小売11.8%、不動産3.3%、飲食店・宿泊14.5%、医療・福祉16.7%、教育3.2%、サービス27.7%、その他0.8%日本政策金融公庫総合研究所「2025年度新規開業実態調査」図-10(2025-12-05公表、n=2,165)
- 仮置き大分類の中の配分:飲食14.5%をラーメン・カフェ・居酒屋・定食にどう分けるか、など
- 実データ開業時の年齢と性別:29歳以下7.0%、30代28.0%、40代36.9%、50代21.8%、60歳以上6.4%(平均43.9歳)。女性25.7%同調査 図-1・図-2
- 実データ開業費用の分布:中央値600万円・平均975万円。250万円未満20.1%〜2,000万円以上10.0%の5区分同調査 図-13
- 仮置き業種ごとの開業費用の寄せ方:クリニックは高く、ネットショップは低く、など
- 実データ資金の集め方:自己資金22.9%・借入67.9%同調査 図-14
- 推計場所:都道府県の人口の割合で代用。実際に開業が多い場所の分布ではない総務省「人口推計」。開業の分布は厚労省「雇用保険事業年報」の新規適用事業所で置き換えられる(未反映)
- 推計上の「およそ430の会社」:2025年の新設法人157,011社を365日で割った数東京商工リサーチ「2025年 全国新設法人動向」(民間の企業データベース)。人を雇う事業所の新規は1日約244(厚労省「雇用保険事業年報」令和6年度 89,215所)。個人で始める開業の件数は公表されていない
続いていくあいだ
- 実データ開業から5年目までの閉店率:5年目末までの廃業は全体10.2%、飲食店・宿泊18.9%、小売14.5%、建設6.6%、医療・福祉5.5%など日本政策金融公庫総合研究所「新規開業パネル調査」第3コーホート(2011年開業の3,046社を2015年末まで追跡)
- 推計業種ごとの閉店率:大分類の値を、その中の業種に同じように当てた(ラーメン店とカフェは同じ飲食の値)
- 推計1年目の黒字・赤字と月商:黒字基調67%・赤字基調33%、月商100万円未満39.5%など(実データ)に、シミュレーションを何千回も回して合わせた「2025年度新規開業実態調査」図-19・図-22
- 推計売上と費用の動き:固定費と変動費の割合、店ごとの当たり外れの大きさは、上の実データに合うように決めた係数
- 推計広告の効き方:効果は翌年に3割まで減る効果の持続は平均6〜9か月(Leone 1995, Marketing Science)、広告の弾力性は短期0.12・長期0.24(Sethuraman ほか 2011, Journal of Marketing Research、56研究のメタ分析)。海外の研究
- 推計常連の出入り:新しく来た客の3割が常連になり、常連は年に1割が離れる理美容店の POS 調査(3回目まで来るのは30%、優良客の年間失客率10%)。日本政策金融公庫「生活衛生だより」経営アドバイス
- 推計独自性:顧客を得やすくなるが、当たり外れも大きくなる新規性が「大いにある」企業は、顧客を獲得できた企業にも廃業した企業にも多い(日本政策金融公庫総合研究所 新規開業パネル調査、2015年の顧客獲得の調査)
- 実データ値上げの結果:利益が増えた14.6%、変わらない52.8%、減った32.6%日本政策金融公庫「生活衛生関係営業の景気動向等調査 特別調査」2025年 図表15
- 実データ後を継ぐ人が決まる確率:従業者1〜4人の企業で5.6%、5〜9人で16.0%。後継者は家族が6割日本政策金融公庫総合研究所「中小企業の事業承継に関するインターネット調査(2023年)」図-1・図-13
- 推計人を雇う:売上と黒字の確率は上がるが、存続率は変わらない。4回に1回は人が来ない日本政策金融公庫 論集第56号 付表-2、新規開業パネル調査 第4コーホート 表-4・表-8
- 仮置き知られ方・常連・独自性が売上に効く重み、2店目・営業時間を減らす・弟子・常連の集まり・規模を小さくする の効き方:統計が見つからなかった
- 推計業種ごとの出来事:食中毒(飲食店で年0.038%)、介護報酬・診療報酬の改定、学習塾の小学生の減少(年2.2%)、農作物の天候被害(年4.9%)、軽貨物の重大事故(年0.134%)、美容室の新規開設(年4.5%)など。公的統計の件数を店の数で割った年率厚労省 食中毒発生状況・衛生行政報告例・医療施設動態調査、文科省 学校基本統計、農水省 農作物共済の実績、国交省、介護労働実態調査 ほか
- 推計開業から6年目以降の閉店:一次情報が無い。5年目までに合わせたモデルを延ばした(20年目末までに約4割が閉じる計算)
- 仮置き出来事の起きやすさ:設備の故障、スタッフの退職、弟子の独立、受賞など。統計を探して順に差し替える
事業計画書の客単価
- 実データ美容室:都道府県別の実測(全国8,175円、15〜49歳女性)リクルート ホットペッパービューティーアカデミー「美容サロン利用実態調査2025【都道府県別・美容室編】」
- 推計学習塾:売上÷受講生数で約46,000円/月(2022年)経産省「特定サービス産業動態統計」
- 推計地域の物価の差:飲食・小売・不動産・塾・対人サービスの単価に、都道府県の物価の差(実データ)を掛けた総務省「小売物価統計調査(構造編)2025年」消費者物価地域差指数
- 仮置きその他の業種の客単価:飲食・ネイル・整体・建設・Web制作などの基準の単価
規模の順位
- 実データ全国の同業の売上の分布:業種ごとの、売上規模別の企業の数(2020年の1年間)総務省・経済産業省「令和3年経済センサス‐活動調査」企業等に関する集計 第8-1表(中分類)、小売・通販は 卸売業,小売業に関する集計 第11-1表
- 推計「全国の同業の上位◯%」:この店の年商(最も売れた年)を上の分布に当てた位置。ラーメン店やカフェだけの分布は公表されていないので「飲食店」全体と比べている。整体・クリニックは病院を含む「医療業」、軽貨物は一般の貨物運送を含む、など、比べる相手が大きめのものがある。多店舗の会社も1社として数える
ほかの人の記録
- このサイトの記録決断の場面に出る「これまでの人の割合」と「その選択をした店の年数」は、このシミュレーションの中の記録です。実際の店の統計ではありません
「仮置き」と「推計」は、出所が確かめられたものから「実データ」に差し替え、そのたびに版の番号を上げます。
更新履歴
参照している統計の精度が上がるたびに、版の番号を上げます。
ご意見
いまは試作の段階です。おかしな点、数字の違い、こうなっていたら続けたくなる、といった声をいただければ、反映して直していきます。
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